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Goma xantana pura, sem glúten — o espessante que dá liga na receita que não tem glúten para segurar.

É o ingrediente que faz o pão sem glúten parar de esfarelar e a massa ganhar elásticidade. Usa-se em quantidade pequena: em geral 1 colher de chá por cada 250 g de farinha em pães, menos em bolos. Também engrossa molho, sopa e sorvete.

Pouco produto rende muito — os 100 g atendem várias fornadas.

Seguro para celíacos, saboroso para toda a família.

INGREDIENTES: Espessante goma xantana.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL — Porção de 0,5 g: valor energético 0 kcal · carboidratos 0 g · proteínas 0 g · gorduras totais 0 g · gorduras saturadas 0 g · fibra alimentar 0 g · sódio 0 mg.

*Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal. Confira sempre os ingredientes e a informação nutricional na embalagem — o fabricante pode alterar a composição sem aviso.

Embalagem de 100 g.